”まごわやさしい”家ごはん

  • 食材デリバリー
  • 作り方レクチャー

「豆・ごま・わかめ・野菜・魚・椎茸・いも」の基本食材と塩麹や甘酒などの発酵食品を使った、和食の力を最大限に引き出す健康家庭料理!

●まごわやさしいサラダ+醤油麹ドレッシング
●やわらか塩麹チキンソテー 塩レモン添え
●長芋のピンクピクルス

開催日時
  • 10月25日 12:00
  • 10月25日 12:01
定員 10名(最少催行人数2名)
参加費 5000円(食材・送料込み)
2000円(食材配送なし)
お届け物 素朴な素材を豪華に使ったお得な『まごわやさしいセット』2人前
トモカフェ自家製醤油麹 180g
大豆・ごま・ひじき・人参・ゴボウ・あみえび・えのき・さつまいも・塩麹漬け鶏胸肉・ビーツ・塩レモン・米粉
※北海道、沖縄、配送に日数を要する離島地域にお住いの方は、配送が間に合わない可能性も御座いますので、予約前に事前にお問い合わせお願い致します。
用意が必要なもの 【器具】
まな板
包丁
菜箸
スプーン
ボール2〜3個
フライパン1個
鍋 1個
盛り付け用皿/カトラリ

【食材】2人前
長芋100g
酢大4
はちみつ大4
油大2
マヨネーズ大4
添え野菜
(お届け物無しの場合)
大豆・ごま・ひじき・人参・ゴボウ・あみえび・えのき・さつまいも・塩麹漬け鶏胸肉・ビーツ・塩レモン・米粉
時間割
  • 11:45〜ビデオ確認など(座談タイム)
  • 12:00〜お料理開始
  • 13:00〜食事しながら質疑応答雑談
  • 13:30〜終了
お店・教室紹介 HP
http://www.tomocaffe.com
http://www.dearfriends.co.jp
instagram
@tomocaffe
https://www.instagram.com/tomocaffe/
プロフィール 早川友子
1964年、愛知県生まれ。大学を卒業後、トヨタ自動車(株)材料技術部に入社。
主人と娘二人の4人家族。病気の発症の経験を通して家族の絆を感じ、その絆の大切さを伝えたいと思い活動しております。
家族の絆を深めるきっかけの一つは「食事」と考えているため、“食の安全”を伝えるため会社を設立。
現在は、名古屋市でカフェやデリなど3店舗の運営や幼稚園食のプロデュースなど、食にまつわる事業を展開。
シェフから一言 家族で囲む食卓が、お料理でいっぱいの我が家の家ごはん。
簡単に時短で作れるから、たくさんの品数を用意できます。
トモカフェのコンセプトである栄養バランスの整う7つの食材の合言葉「まごわやさしい」。(ま(豆類)、ご(ごま)、わ(わかめ・海藻類)、
や(野菜)、さ(魚類)、し(椎茸、きのこ類)、い(いも類))
合言葉のそろった栄養満点の料理で、家族の心と身体の健康をサポートします!

お申し込み

開催日程 残りチケット 参加費
10月25日 12:00 あと 5枚 5,000円
10月25日 12:01 あと 5枚 2,000円
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